Вдъхновена от работилницата Бъди промяната в София, на 17 април 2018 г. младата учителка Елена Стоянова организира работилничка за италиански мекици с 11 от своите ученици от ОУ „Гео Милев” с. Белозем. Ето как тя описа работилничката:
Многознайковците от ОУ „Гео Милев” с. Белозем приготвиха вкусни мекици по италиански. За целта второкласниците намериха рецепта с помощта на класния си ръководител и смело приеха предизвикателството да приготвят чуждестранна храна. Всички заедно забъркаха продуктите, а после месиха тестото, като му дадоха от своята сила. Месейки тестото, всяко дете се представи – как се казва и каква е неговата сила. Така, приключвайки с месенето, тестото беше приело от силата на децата.
В края на занятието малчуганите се убедиха, че макар и италиански, мекици наподобяват на вкус на българските. Наслаждавайки се на приготвената храна, Многознайковците научиха повече за Италия и приликите й с България. А храната се оказа добър повод да разберат, че макар и различни, всички хора по света си приличаме. Дори и по мекиците.
Инициативата е част от проекта Овластяване на общностите в Европа и се съфинансира от ЕС.